| Bospeentjes met Vermouth Wortels• 4 ons gewassen bospeentjes• 2 eetlepels olijfolie • 1 glas zoete Vermouth (bv martini) • 2 eetlepels verse peterselie • vers gemalen peper en zeezout Bereiding Fruit in een wok in olijfolie de worteltjes tot ze net zacht beginnen te worden. Voeg de Vermouth toe en laat het geheel ongeveer 7 minuten zonder deksel sudderen. Naar smaak zout en peper toevoegen en garneren met peterselie.
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |